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Domenica 11 chiuso per evento esterno
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Sanguis (panini)

Panini costruiti con ingredienti canavesani selezionati: pane locale, salumi e formaggi artigianali, conserve e verdure da micro-produttori. Ricette semplici, sapori netti, zero compromessi. I Sanguis sono la versione più diretta e conviviale del nostro territorio, da mordere senza pensarci troppo.pensati per chi vuole mordere qualcosa di vero.
Mangiuma ‘n sanguis( Mangiamo un panino).

Di una volta

Sanguis di una volta: i panini della tradizione, semplici e buonissimi.

Acciughe al verde

€ 6,00

Insalata russa

€ 4,00

Lingua al verde

€ 5,00

Tomino al peperoncino

€ 5,00

Tomino al verde

€ 5,00

Vitello tonnato

€ 6,00

Speciali

Sanguis speciali: i nostri panini più ricchi; sapori decisi, ingredienti del territorio.

Crudo di Borgo d’Ale

Scaglie di grana, granella di noci e olio EVO

€ 6,00

Battuta di Fassone

Con salsa tonnata e insalata.

€ 6,00

Pulled pork

Con salsa barbecue, composta di cipolle e insalata.

€ 7,00

Panciotto di bovino alle spezie

Cotto a bassa temperatura, rucola e salsa verde

€ 7,00

Freddi

Sanguis freddi: i classici, sempre disponibili.

Con salume

€ 4,00

Con salume e formaggio

€ 4,50

Con formaggio

€ 3,50
Cereali (glutine)
Crostacei
Uova e derivati
Pesce
Arachidi e derivati
Soia
Latte e derivati
Frutta a guscio
Sedano
Senape
Sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Lupini
Molluschi
Speziato
Vegetariano

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ORARI DI APERTURA

Lunedì CHIUSO
Martedì, Mercoledì 15.00 - 21.00
Giovedì, Venerdì, Sabato  15:00 - 23.00
Domenica 15:00 - 22.00

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